Empleo de los subproductos del arroz para la obtención de alcohol (Record no. 4452)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 01496 paaa2200289 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control B-4450
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control EC-EPN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20140412165211.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 131001| ec |||||rm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen EC-EPN
Lengua de catalogación SPA
Centro transcriptor EC-BC
084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN
Número de clasificación T-IQ
Número de documento 0427
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Llerena Carranza, Jessi
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Empleo de los subproductos del arroz para la obtención de alcohol
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación distribución etc. Quito
Nombre del editor distribuidor etc. EPN
Fecha de publicación distribución etc. 1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 194 p.: il., anexos
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA
Año de obtención del título 1999
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC.
Nota de bibliografía etc. Incluye referencia bibliográfica
520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC.
Sumario etc. La tesis trata del empleo del polvillo de cono y arrocillo para la obtención de alcohol. Para esto se caracterizan estos subproductos y se tratan por hidrólisis ácida e hidrólisis enzimática. Luego se realiza la fermentación alcohólica y posteriormente la destilación y rectificación. Al obtener el alcohol se lo caracteriza y se lo compara con las normas INEN del alcohol potable. Se estudian los usos de los subproductos del proceso, se elige la materia prima que brinda los mejores rendimientos (arrocillo). Se seleccionan los equipos y se hace un análisis económico para determinar la factibidad del proyecto
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial DISENO DE PLANTAS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial DESTILACION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALCOHOLES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ARROZ
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Yánez Ortiz, Verónica
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Proaño Borja, Ernesto Oswaldo
Término indicativo de función Director de Tesis
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Nota pública Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha [por defecto] tipo de item Tesis
Holdings
Suprimido Estado de pérdida Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Estropeado No para préstamo Localización permanente Localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Número de ejemplar Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
          BIBLIOTECA CENTRAL BIBLIOTECA CENTRAL 2014-03-29 DONACION 0.00 T-IQ/0427 022170 2015-10-23 Ej. 1 2014-03-29 Tesis

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