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1. Elaboración y plan de comercialización y ventas de lacerveza de quinua y bebida energizante de quinua María Belén Carrera Hidalgo, Andrea Patricia Cifuentes Quintana

by Carrera Hidalgo, María Belén | Cifuentes Quintana, Andrea Patricia | Espín Zapata, Patricio [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2006Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2006 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL [Call number: T-FCIA/0020] (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG003] (1).

2. Diseño de un plan de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Cofica María Jimena Espín Sánchez

by Espín Sánchez, María Jimena | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA CENTRAL [Call number: T-FCIA/0200] (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG185] (1).

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