Costales Moncayo, Rolando Antonio

Estudio del secado de granos mediante fluidización - Quito EPN 1995 - 330 p.: anexos, planos.

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

Incluye referencia bibliográfica

El objetivo de la presente tesis es realizar el estudio del secado de granos mediante fluidización. Se indican las diferentes tipos de secadores para comparar con el lecho fluidizado. Para eleborar la unidad experimental se planteó el modelo matemático del sistema de calentamiento del aire. El trabajo experimental se realizó con maíz y café, variando las condiciones para cada prueba, determinando las diferentes curvas de secado. El tiempo de secado disminuye considerablemente respecto a otros procesos lo que influye en los costos. El equipo construido es de fácil operación.


FLUIDIZACION
TRANSFERENCIA DE CALOR
TRANSFERENCIA DE MASA

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