| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01265 paaa2200277 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
B-2855 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
EC-EPN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20140506104721.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
131001| ec |||||rm||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
EC-EPN |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| Centro transcriptor |
EC-BC |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
EC |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
T-IM |
| Número de documento |
0051 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Gomez Jurado, Alberto |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Cálculo y diseño de maquinaria para una planta procesadora de tomates |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación distribución etc. |
QUITO |
| Nombre del editor distribuidor etc. |
EPN |
| Fecha de publicación distribución etc. |
1973 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
63 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
pla., anex., ilust |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA |
| Año de obtención del título |
1973 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía etc. |
Incluye referencia bibliográfica |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC. |
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| Sumario etc. |
Se estudia la tecnología de producción de pasta de tomate desde la obtención de la materia prima hasta la descripción del proceso de fabricación. Se realiza el diseño de un precalentador de tomate triturado y su extractor de jugo utilizados en el proceso de elaboración de pasta y salsa de tomate. Se describe el estudio económico comparativo entre el equipo a construírse con el diseño planteado y el de la maquinaria de importación |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
DISENO DE MAQUINAS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
PLANTAS INDUSTRIALES |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Altuna Muñoz, María Estela |
| Término indicativo de función |
Director de Tesis |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
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| Nota pública |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
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| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |
