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Estudio de las propiedades dieléctricas de soluciones de levadura

By: Vargas Verdesoto, Milton Xavier.
Contributor(s): Bayas Rea, Marco Vinicio [Director de Tesis].
Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: Quito EPN 1999Description: 82 p.: il.Subject(s): MATERIALES DIELECTRICOS | PERMITIVIDAD | BIOMASA | LEVADURA | FERMENTACIONOther classification: T-FCF Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS 1999 Summary: Se realiza el estudio de las propiedades dieléctricas de soluciones de levadura en función de la cantidad de biomasa presente en éstas. Se desarrolla un modelo de relajación basado en el proceso de maxwell-Wagner y se encuentra que la permitividad dieléctricas es una función lineal de la fracción de volumen celular para fracciones pequeñas en el rango de radio frecuencias (R.F.). Se realiza un conjunto de...
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Tesis Tesis BIBLIOTECA GENERAL
T-FCF/0041 (Browse shelf) Ej. 1 Available 018343
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FACULTAD DE CIENCIAS 1999

Incluye referencia bibliográfica

Se realiza el estudio de las propiedades dieléctricas de soluciones de levadura en función de la cantidad de biomasa presente en éstas. Se desarrolla un modelo de relajación basado en el proceso de maxwell-Wagner y se encuentra que la permitividad dieléctricas es una función lineal de la fracción de volumen celular para fracciones pequeñas en el rango de radio frecuencias (R.F.). Se realiza un conjunto de...

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