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Estudio energético de la industria nacional (subsector alimenticio)

By: Carrillo Gómez, César.
Contributor(s): Quevedo Terán, Carlos Efraín [Director de Tesis].
Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: QUITO EPN 1986Description: 360 p.Subject(s): INDUSTRIA ALIMENTARIAOther classification: T-IM Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 1986 Summary: Se enfoca la situación socio-económica de la industria alimenticia en relación con el consumo de energía, incluyendo una visión de las posibilidades futuras y su relación con la Ing. Mecánica. Por medio de una encuesta se obtiene información sobre la producción, materias primas utilizadas, equipos y tecnología. El análisis energético se basa en los resultados obtenidos de las encuestas los mismos que están presentados en cuadros y figuras
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anex., ilust

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 1986

Se enfoca la situación socio-económica de la industria alimenticia en relación con el consumo de energía, incluyendo una visión de las posibilidades futuras y su relación con la Ing. Mecánica. Por medio de una encuesta se obtiene información sobre la producción, materias primas utilizadas, equipos y tecnología. El análisis energético se basa en los resultados obtenidos de las encuestas los mismos que están presentados en cuadros y figuras

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