Consideraciones relativas al blanqueo de aceites y grasas y aprovechamiento de subproductos
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Mixed materialsPublication details: QUITO EPN 1965 Description: 68 pSubject(s): ACEITES VEGETALES | COLORANTES ARTIFICIALES | ACEITES Y GRASASOther classification: T-IQ Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1965 Summary: Se analizan los colorantes presentes en los aceites y los métodos de blanqueo por oxidación y absorción se determinan las condiciones óptimas sobre los aceites de palma real, coco y soya a nivel de laboratorio, preindustrial y de planta. Pruebas de decolaración con absorventes mixtos y la recuparación del aceite luego de filtración por medios mecánicos y solventes. Se aprovecha el subproducto de blanqueo mediante saponificación obteniendo un producto aceptable en jabonería. analizando la economía del proceso modificado del blanqueo y la industrialización
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA | T-BIQ/0015 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 050014 | ||||
Tesis
|
BIBLIOTECA GENERAL | T-IQ/0023 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 026587 |
il., tabls
1965
Incluye referencia bibliográfica
Se analizan los colorantes presentes en los aceites y los métodos de blanqueo por oxidación y absorción se determinan las condiciones óptimas sobre los aceites de palma real, coco y soya a nivel de laboratorio, preindustrial y de planta. Pruebas de decolaración con absorventes mixtos y la recuparación del aceite luego de filtración por medios mecánicos y solventes. Se aprovecha el subproducto de blanqueo mediante saponificación obteniendo un producto aceptable en jabonería. analizando la economía del proceso modificado del blanqueo y la industrialización
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