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Estudio de la obtención del aceite esencial del perejil de monte (Petroselium dissectum)

By: Mancheno Tapia, Gustavo.
Contributor(s): Proaño Borja, Ernesto Oswaldo [Director de Tesis].
Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: QUITO EPN 1976Description: 119 p.: anex., apénd., ilust.Subject(s): PEREJIL | PETROSELINUM DISSECTUM | CROMATOGRAFIA DE GAS LIQUIDO | ACEITES ESENCIALES | BIOQUIMICAOther classification: T-IQ Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1976 Summary: Se optimizan las condiciones para la extracción de aceite esencial de perejil de monte de diferentes partes de la planta. Se determinan las propiedades físicas y químicas. Se realizan las pruebas para determinar su composición utilizando la cromatografía de gases, e identificados los siguientes componentes: alfa-pineno, apiol, alfa-terpineno, gamma-terpineno y sesquiterpenos
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Tesis Tesis BIBLIOTECA GENERAL
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FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1976

Incluye referencia bibliográfica

Se optimizan las condiciones para la extracción de aceite esencial de perejil de monte de diferentes partes de la planta. Se determinan las propiedades físicas y químicas. Se realizan las pruebas para determinar su composición utilizando la cromatografía de gases, e identificados los siguientes componentes: alfa-pineno, apiol, alfa-terpineno, gamma-terpineno y sesquiterpenos

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