Extracción e industrialización del tanino de la corteza del mangle

By: Bejarano González, WilliamContributor(s): Proaño Borja, Ernesto Oswaldo [Director de Tesis]Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: QUITO EPN 1979Description: 73 p.: cuads., ilustSubject(s): TANINOS | COMPUESTOS FENOLICOS | BIOQUIMICA | EXTRACTOS VEGETALES | MANGLEOther classification: T-IQ Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1979 Summary: En dos muestras de mangle (Rhizophora mangle L), una del estuario del río Santiago en Esmeraldas y otra de la cuenca del río Guayas se analizan las propiedades físicas y químicas de la corteza que servirá para la extracción del tanino. Se emplea como solvente agua recuperando un porcentaje de tanino del 26,8 por ciento en la muestra del río Santiago y 25,4 por ciento en la muestra del río Guayas. Las condiciones óptimas de extracción son: (tiempo = 4 horas, temperatura = 70grados centígrados, grado de molienda = 10/140 mallas y relación solvente-sólido = 5/1)
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FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1979

Incluye referencia bibliográfica

En dos muestras de mangle (Rhizophora mangle L), una del estuario del río Santiago en Esmeraldas y otra de la cuenca del río Guayas se analizan las propiedades físicas y químicas de la corteza que servirá para la extracción del tanino. Se emplea como solvente agua recuperando un porcentaje de tanino del 26,8 por ciento en la muestra del río Santiago y 25,4 por ciento en la muestra del río Guayas. Las condiciones óptimas de extracción son: (tiempo = 4 horas, temperatura = 70grados centígrados, grado de molienda = 10/140 mallas y relación solvente-sólido = 5/1)

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