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Diseño de un concentrador de sangre de drago

Por: Chávez Aguirre, Nelson Plinio.
Colaborador(es): Lombeida Dávila, Wagner Omar | Acosta Estrada, Marcelo Germán [Director de Tesis].
Tipo de material: materialTypeLabelMateriales mixtosEditor: Quito EPN 1998Descripción: 167 p.: il.Tema(s): OPERACIONES UNITARIAS | SECADO | SANGRE DE DRAGOOtra clasificación: T-IQ Recursos en línea: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Nota de disertación: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1998 Resumen: En el presente trabajo se desarrolla un proceso de concentración de la savia del árbol croton lechleri, conocido como sangre de drago, que permite obtener un producto que mantiene las características medicinales de la materia prima original, sin que las propiedades organolépticas principales de ésta se alteren. El proceso seleccionado es la deshidratación a baja presión, lo cual hace que la temperatura de evaporación tenga valores bajos. Se extrae el alcaloide conocido como taspina, principio activo de la sangre de drago, y mediante métodos analíticos se determina su autenticidad. Finalmente, se determinan las factibilidades técnica y económica del proceso
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Tesis Tesis BIBLIOTECA CENTRAL
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FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1998

Incluye referencia bibliográfica

En el presente trabajo se desarrolla un proceso de concentración de la savia del árbol croton lechleri, conocido como sangre de drago, que permite obtener un producto que mantiene las características medicinales de la materia prima original, sin que las propiedades organolépticas principales de ésta se alteren. El proceso seleccionado es la deshidratación a baja presión, lo cual hace que la temperatura de evaporación tenga valores bajos. Se extrae el alcaloide conocido como taspina, principio activo de la sangre de drago, y mediante métodos analíticos se determina su autenticidad. Finalmente, se determinan las factibilidades técnica y económica del proceso

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