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Estudio de la influencia de la temperatura, presión y tamaño de partícula en la elaboración de pellets de cascarilla de nuez de palmiste / David Fernando Flores Castro

By: Flores Castro, David Fernando.
Contributor(s): Salvador Quiñones, Marcelo Fernando [Director].
Material type: Mixed materialsMixed materialsQuito : EPN, 2018Description: 64 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 8489.Subject(s): Termodinámica | Transferencia de calor | Diseño experimentalOther classification: T-IQ/
Contents:
LA BIBLIOTECA CENTRAL NO DISPONE DE ESTA TESIS EN FORMATO FÍSICO NI DIGITAL. ESTUDIANTE GRADUADO CON PAPER.
Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2018 Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. Summary: Resume.- En este proyecto se presenta el estudio de la influencia de variables de operación (temperatura, presión y tamaño de partícula) sobre dichas propiedades en la elaboración de pellets. En los experimentos se empleó cascarilla de nuez de palmiste a la cual se adicionó almidón de yuca como agente aglutinante en un 15 % en masa y agua como agente hidratante hasta alcanzar una humedad del 11 %. Por medio de una matriz de peletización se elaboraron los pellets, se trabajó con presiones de 147, 180 y 245 MPa, temperaturas de 85, 100 y 115 °C y tamaños de partícula en un rango de 300 a 1 180 μm. Se llevó a cabo un diseño factorial 23 con un punto al centro. Se determinó que todas las variables de operación tuvieron un efecto significativo sobre las propiedades de los pellets a excepción del poder calorífico. A pesar de ello, esta propiedad presentó un mayor valor en comparación a la materia prima inicial, por lo que la densificación de la cascarilla favoreció el aumento de las distintas propiedades como la densidad de partícula, densidad a granel, poder calorífico, densidad energética, índice de resistencia al impacto y durabilidad mecánica, presentando valores óptimos de 1 200,37 kg/m3; 667,06 kg/m3; 17,62 MJ/kg; 11,75 GJ/m3; 0,98 y 98,81 % respectivamente, los cuales se alcanzaron a una temperatura de 115 °C, presión de 245 MPa y un rango de tamaño de partícula de 850 a 1 180 um.Summary: Abstract .- This project describes the study of the influence of operating variables (temperature, pressure and particle size) on these properties in the production of oil palm shell pellets. Oil palm shell was mixed with cassava starch like binder at 15 % by mass and water to a moisture content of 11 %. With a pelletizing matrix, the pellets were elaborated. Pressures of 147,180 and 245 MPa, temperatures of 85, 100 and 115 °C and particle sizes in the range of 300 to 1 180 μm were applied. A factorial design 23 with a center point was used where the pressure, temperature and particle size were the study variables. It was determined that all the parameters of operation had a significant effect on the mechanical, physical and thermal properties with the exception of the calorific value. However the pellets had a calorific value greater than the initial raw material. The densification of the oil palm shell increased the different properties like density, bulk density, calorific value, energy density, impact resistance index and mechanical durability with optimum values of 1 200.37 kg/m3; 667.06 kg/m3; 17.62 MJ/kg; 11.75 GJ/ m3; 0.98 and 98.81 % respectively. The best parameters for making the pellets were: temperature of 115 °C, a pressure of 245 MPa and a range of particle size of 850 to 1 180 um.
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Tesis Tesis BIBLIOTECA GENERAL
T-IQ/1139/CD 8489 (Browse shelf) Ej. 1 Not For Loan BC19040243
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FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2018 Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional.

Bibliografía : páginas 16 - 18.

LA BIBLIOTECA CENTRAL NO DISPONE DE ESTA TESIS EN FORMATO FÍSICO NI DIGITAL. ESTUDIANTE GRADUADO CON PAPER.

Resume.- En este proyecto se presenta el estudio de la influencia de variables de operación (temperatura, presión y tamaño de partícula) sobre dichas propiedades en la elaboración de pellets. En los experimentos se empleó cascarilla de nuez de palmiste a la cual se adicionó almidón de yuca como agente aglutinante en un 15 % en masa y agua como agente hidratante hasta alcanzar una humedad del 11 %. Por medio de una matriz de peletización se elaboraron los pellets, se trabajó con presiones de 147, 180 y 245 MPa, temperaturas de 85, 100 y 115 °C y tamaños de partícula en un rango de 300 a 1 180 μm. Se llevó a cabo un diseño factorial 23 con un punto al centro. Se determinó que todas las variables de operación tuvieron un efecto significativo sobre las propiedades de los pellets a excepción del poder calorífico. A pesar de ello, esta propiedad presentó un mayor valor en comparación a la materia prima inicial, por lo que la densificación de la cascarilla favoreció el aumento de las distintas propiedades como la densidad de partícula, densidad a granel, poder calorífico, densidad energética, índice de resistencia al impacto y durabilidad mecánica, presentando valores óptimos de 1 200,37 kg/m3; 667,06 kg/m3; 17,62 MJ/kg; 11,75 GJ/m3; 0,98 y 98,81 % respectivamente, los cuales se alcanzaron a una temperatura de 115 °C, presión de 245 MPa y un rango de tamaño de partícula de 850 a 1 180 um.

Abstract .- This project describes the study of the influence of operating variables (temperature, pressure and particle size) on these properties in the production of oil palm shell pellets. Oil palm shell was mixed with cassava starch like binder at 15 % by mass and water to a moisture content of 11 %. With a pelletizing matrix, the pellets were elaborated. Pressures of 147,180 and 245 MPa, temperatures of 85, 100 and 115 °C and particle sizes in the range of 300 to 1 180 μm were applied. A factorial design 23 with a center point was used where the pressure, temperature and particle size were the study variables. It was determined that all the parameters of operation had a significant effect on the mechanical, physical and thermal properties with the exception of the calorific value. However the pellets had a calorific value greater than the initial raw material. The densification of the oil palm shell increased the different properties like density, bulk density, calorific value, energy density, impact resistance index and mechanical durability with optimum values of 1 200.37 kg/m3; 667.06 kg/m3; 17.62 MJ/kg; 11.75 GJ/ m3; 0.98 and 98.81 % respectively. The best parameters for making the pellets were: temperature of 115 °C, a pressure of 245 MPa and a range of particle size of 850 to 1 180 um.

David Fernando Flores Castro cedido 2018/01/09 $ 0.20 Ej. 1 Biblioteca Central 70553

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