Diseño de un trapiche accionado mdiante energía hidráulica para uso en fincas productoras de caña Edisson Medardo Valencia Villafuerte, Santiago Alexander Villacís Tocataguano

By: Valencia Villafuerte, Edisson MedardoContributor(s): Villacís Toctaguano, Santiago Alexander | Velastegui Benalcazar, Tito Hernan [Director de Tesis]Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: QUITO EPN 2008Description: 187 p.: il.; CD 1257Subject(s): DISENO DE TRAPICHE | TURBINA BANKI | MOLINO | ENERGIA HIDRAULICA | CANA DE AZUCAROther classification: T-IM Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA / Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2008 Summary: El presente proyecto se realizó con la finalidad de incrementar el porcentaje de extracción de jugo de caña, a través de la utilización de una máquina desmenuzadora y un molino los cuales permiten que el bagazo de la caña tenga una baja humedad. A continuación se presentan en 5 capítulos el desarrollo del proyecto que especifica la estructura básica del diseño. El capítulo 1 contempla la Generalidades de la caña de azúcar, tipos de trapiches y tipos de máquinas hidráulicas, además se establecen la justificación, objetivos y alcance del proyecto. El capítulo 2 comprende el Marco Teórico el cual permite establecer los principios y fundamentos básicos para el diseño de los elementos que conforman la máquina. El capítulo 3 se basa en el estudio de la Prefactibilidad y desarrolla el estudio de mercado en base a encuestas realizadas que determinan la viabilidad del proyecto, además se establecen las restricciones, limitaciones y especificaciones de la máquina a diseñar. El capítulo 4 desarrolla la Factibilidad del proyecto y está integrado por el estudio de alternativas, selección de la alternativa, dimensionamiento de los elementos, desarrollo de los planos de construcción y hojas de procesos para la fabricación de los elementos; además se indica el protocolo de pruebas que permitirá verificar el funcionamiento de la máquina una vez construida, también se presenta el análisis de costo de la máquina. El capítulo 5 contiene las Conclusiones y Recomendaciones obtenidas a lo largo de la realización del proyecto, las mismas que servirán para proporcionar el mantenimiento, manejo y aplicación adecuada a la máquina. Finalmente se presenta las Referencias Bibliográficas y los Anexos utilizados en la investigación y diseño del proyecto.
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FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA / Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2008

Incluye referencia bibliográfica

El presente proyecto se realizó con la finalidad de incrementar el porcentaje de extracción de jugo de caña, a través de la utilización de una máquina desmenuzadora y un molino los cuales permiten que el bagazo de la caña tenga una baja humedad. A continuación se presentan en 5 capítulos el desarrollo del proyecto que especifica la estructura básica del diseño. El capítulo 1 contempla la Generalidades de la caña de azúcar, tipos de trapiches y tipos de máquinas hidráulicas, además se establecen la justificación, objetivos y alcance del proyecto. El capítulo 2 comprende el Marco Teórico el cual permite establecer los principios y fundamentos básicos para el diseño de los elementos que conforman la máquina. El capítulo 3 se basa en el estudio de la Prefactibilidad y desarrolla el estudio de mercado en base a encuestas realizadas que determinan la viabilidad del proyecto, además se establecen las restricciones, limitaciones y especificaciones de la máquina a diseñar. El capítulo 4 desarrolla la Factibilidad del proyecto y está integrado por el estudio de alternativas, selección de la alternativa, dimensionamiento de los elementos, desarrollo de los planos de construcción y hojas de procesos para la fabricación de los elementos; además se indica el protocolo de pruebas que permitirá verificar el funcionamiento de la máquina una vez construida, también se presenta el análisis de costo de la máquina. El capítulo 5 contiene las Conclusiones y Recomendaciones obtenidas a lo largo de la realización del proyecto, las mismas que servirán para proporcionar el mantenimiento, manejo y aplicación adecuada a la máquina. Finalmente se presenta las Referencias Bibliográficas y los Anexos utilizados en la investigación y diseño del proyecto.

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