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Diseño de una máquina cepilladora de yuca para exportación Juan Franciso Méndez Guzmán, Fernando Fidel Samaniego Recalde

By: Méndez Guzmán, Juan Francisco.
Contributor(s): Samaniego Recalde, Fernando Fidel | Vargas Tipanta, Jaime Raúl [Director de Tesis].
Material type: Mixed materialsMixed materialsPublisher: QUITO EPN 2009Description: 163 p.: il.; + CD 2255.Subject(s): MAQUINA CEPILLADORA | YUCA | DISENO DE MAQUINAS | DIBUJO MECANICO | ELEMENTOS DE MAQUINAS | MAQUINARIA AGRICOLAOther classification: T-IM Online resources: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2009 Summary: Una de las exportaciones que en la actualidad en el Ecuador va en crecimiento es la yuca, motivo por el cual, algunos de los procesos que hoy en día se lo realiza en forma manual se ven obligados a mejorar. Una parte de la cadena de post cosecha de la yuca es el proceso de cepillado, dado que el producto cosechado se halla cubierto de tierras. Para la obtención de una yuca de exportación se debe obtener una yuca libre de tierra e impurezas, antes del encerado de la misma, lo que permite encontrarse a la par con los requisitos de exportación de otros países. Mediante el siguiente proyecto se busca obtener una yuca limpia e incrementar el numeró de yucas cepilladas por unidad de tiempo, de tal forma de volver al negocio de la exportación de yucas más rentable.
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Tesis Tesis BIBLIOTECA GENERAL
T-IM/CD 1028 (Browse shelf) Ej. 1 Not For Loan NF-202
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FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Tesis (Ingeniero Mecánico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2009

Incluye referencia bibliográfica

Una de las exportaciones que en la actualidad en el Ecuador va en crecimiento es la yuca, motivo por el cual, algunos de los procesos que hoy en día se lo realiza en forma manual se ven obligados a mejorar. Una parte de la cadena de post cosecha de la yuca es el proceso de cepillado, dado que el producto cosechado se halla cubierto de tierras. Para la obtención de una yuca de exportación se debe obtener una yuca libre de tierra e impurezas, antes del encerado de la misma, lo que permite encontrarse a la par con los requisitos de exportación de otros países. Mediante el siguiente proyecto se busca obtener una yuca limpia e incrementar el numeró de yucas cepilladas por unidad de tiempo, de tal forma de volver al negocio de la exportación de yucas más rentable.

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