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1.
Estudio de las condiciones de tostado y extrusión de una mezcla nutritiva en base a cebada y haba

by Espín Félix, Neyda Fernanda | Acuña Gordillo, Washington Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 1993Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1993 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0308 (1).

2.
Adaptación de la base de datos por el uso del software food-processor para análisis nutricional

by Barrezueta Roldán, María Gabriela | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2001Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2001 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0471 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0428 (1).

3.
Determinación de la cinética de crecimiento del hong Mortierella ramanniang para la producción de carotenos en fermentación en medio líquido

by Herrera Alvarez, Ana Lucía | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2001Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2001 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0481 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0431 (1).

4.
Determinación de la cinética de crecimiento en medio líquido del hongo mucor javanicus para la producción de ácido gama linolénico

by Peralvo Guzmán, Carmen del Rocío | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2001Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2001 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0482 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0432 (1).

5.
Plan de mejoramiento para la aplicación de buenas prácticas de manufactura y control de calidad en tres queseras rurales de la provincia de Pichincha / Sylvana Elizabeth Guevara Narváez

by Guevara Narváez, Sylvana Elizabeth | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2003Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2003 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0553 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0511 (1).

6.
Aprovechamiento de los desechos sólidos de una planta procesadora de pescado / Darío Manuel Simba Oña.

by Simba Oña, Darío Manuel | Espín Félix, Neyda Fernanda [director].

Material type: Mixed materialsMixed materials; Format: regular print Publisher: Quito : EPN, 2005Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2005 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0611 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0575 (1).

7.
Plan de implantación de producción más limpia en la empresa industrias OZZ / Iván Fernando Ormaza Ormaza.

by Ormaza Ormaza, Iván Fernando | Espín Félix, Neyda Fernanda [director].

Material type: Mixed materialsMixed materials; Format: regular print Publisher: Quito : EPN, 2005Dissertation note: Tesis (Especialista en Producción más Limpia). -- Escuela Politécnica Nacional. 2005 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-ESP/0111 (1).

8.
Desarrollo de un plan de implementación y documentación de buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de frutas Gabriela Fernanda Llerena Velasco

by Llerena Velasco, Gabriela Fernanda | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0067 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG210 (1).

9.
Diseñar y documentar un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en una industria lechera Olga Carolina Gutiérrez Mideros

by Gutiérrez Mideros, Olga Carolina | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0072 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG054 (1).

10.
Desarrollo de una plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en una empresa Envasadora de Almidón y Harinas Guissela Paulina Calupiña Acosta

by Calupiña Acosta, Guissela Paulina | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0082 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG068 (1).

11.
Desarrollo de un producto alimenticio listo para el consumo, en base a quinua fermentada Darío Alejandro Vaca Paredes

by Vaca Paredes, Darío Alejandro | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0095 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG081 (1).

12.
Desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas agrícolas en una empresa productora de hortalizas (apio y lechuga) Cleber Wilson Rodriguez Simbaña

by Rodriguez Simbaña, Cleber Wilson | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0099 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG194 (1).

13.
Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para una empresa procesadora de snacks. Cristina Alexandra Andino Naranjo

by Andino Naranjo, Cristina Alexandra | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0100 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG104 (1).

14.
Obtención de etanol mediante fermentación utilizando pulpas de papaya y piña como sustratos / Byron Vicente León Solano

by León Solano, Byron Vicente | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0105 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG113 (1).

15.
Diseño del plan y documentación para la implementación de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de panela granulada en la planta Ingapi Verónica Cristina Quizanga Zambrano

by Quizanga Zambrano, Verónica Cristina | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0121 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG119 (1).

16.
Diseño del plan y documentación para la implementación de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de panela granulada para las unidades productivas paneleres de la Copropap de Pacto Paola Fernanda Carlosama Chamorro

by Carlosama Chamorro, Paola Fernanda | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0122 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG107 (1).

17.
Desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Cereales La Pradera Janeth Rosalía Vásquez Vargas

by Vásquez Vargas, Janeth Rosalía | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0123 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG122 (1).

18.
Desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en la Industria de Pastificio Felipe David Cárdenas Guffantte

by Cárdenas Guffantte, Felipe David | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0126 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG112 (1).

19.
Desarrollo de un plan de manejo ambiental para una empresa Procesadora de Snacks Gabriela del Carmen Loachamín Guachamín

by Loachamín Guachamín, Gabriela del Carmen | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0127 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG114 (1).

20.
Diseño y desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura, para la empresa Sociedad Alimenticia La Cuencana SOALCA Cía. Ltda. Edison Bladimir Bautista Ponce

by Bautista Ponce, Edison Bladimir | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0151 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG139 (1).

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