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Evaluación técnico-económica para la producción de una bebida a partir de morocho blanco (Zea mays Variedad Morochon)y leche Juan Carlos Sánchez Sierra

by Sánchez Sierra, Juan Carlos | Vera Calle, Edwin Rafael [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0136 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG137 (1).

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Análisis de la logística de entrada de la leche en las grandes empresas del sector lácteo de la ciudad de Quito / Juan Carlos Sanchez Sierra

by Sanchez Sierra, Juan Carlos | Naranjo Borja, Klever Efraín [director].

Material type: Mixed materialsMixed materials; Format: regular print Publisher: Quito : EPN, 2019Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS 2019 Tesis (Master en Administración de Empresas). -- Escuela Politécnica Nacional. Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-PGE/1111/CD 9592 (1).

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