SISTEMA DE BIBLIOTECAS EPN - catalog › Results of search for 'au:"Vera Calle, Edwin Rafael"'

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	1.	No cover image available Estudio del efecto de la cocción y la elaboración de harinas sobre la biodisponibilidad in vitro de B-caroteno en el chontaduro (bactris gasipaes) by Vera Calle, Edwin Rafael \| Ruales Nájera, Jenny Cumandá [Director de Tesis]. Material type: Mixed materials Publisher: Quito EPN 1998Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1998 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0421 (1). Lists: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Estudio técnico económico para la implementación de una planta de sopa de yaguarlocro enlatada / Alejandro Patricio García Chávez / Geovanny Fermin Reascos Cruz by García Chávez, Alejandro Patricio \| Reascos Cruz, Geovanny Fermin \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0102 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG086 (1). Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Aprovechamiento del exudado y la placenta del cacao (Theobroma cacao) para la producción de una bebida alcohólica de baja concentración y elaboración de néctar / Freddy Alexander Quimbita Caiza / Paola Alexandra Rodríguez Manrique by Quimbita Caiza, Freddy Alexander \| Rodríguez Manrique, Paola Alexandra \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0110 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG099 (1). Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Estudio de la sustitución parcial de mora por remolacha (Beta vulgaris var. Conditiva) en la elaboración d mermelada de mora para la industria pastelera Juan Javier Espinosa Chiriboga by Espinosa Chiriboga, Juan Javier \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director de Tesis]. Material type: Mixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0118 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG109 (1). Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Evaluación técnico-económica para la producción de una bebida a partir de morocho blanco (Zea mays Variedad Morochon)y leche Juan Carlos Sánchez Sierra by Sánchez Sierra, Juan Carlos \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director de Tesis]. Material type: Mixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0136 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG137 (1). Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Evaluación del efecto de la electrodiálisis sobre la concentración de microorganismos en jugos de fruta María Cristina Sotomayor Grijalva by Sotomayor Grijalva, María Cristina \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director de Tesis]. Material type: Mixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0750 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0699 (1). Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Obtención de jugos clarificados concentrados de mora (Rubus glaucus), tomato de árbol (Solanum betaceum) y naranjilla (Solanum quitoense) mediante el uso de tecnología de membranas / Verónica Elizabeth Marcillo Parra by Marcillo Parra, Verónica Elizabeth \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director ]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2009Dissertation note: Tesis (Master en Ciencias de los Alimentos). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Online access: Acceso restringido Availability: Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-MVE/T.R. 0122/CD 3080 (1). : Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Evaluación de las pérdidas de energía en el transporte de fluidos alimenticios nonewtonianos en tuberías. / Eduardo Luis Cayo Reinoso by Cayo Reinoso, Eduardo Luis \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2013Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2013 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0867/CD 5135 (1). Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Determinación de la relación entre el número de potencia de agitación y las propiedades reológicas de tres pulpas de fruta / Jessica Pamela Ayala Calderón by Ayala Calderón, Jessica Pamela \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2014Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2014 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0907/CD 5710 (1). Place hold Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Evaluación de tratamientos previos al proceso de tostado de semillas de cacao para el diseño del área de producción de pasta de cacao (Theobroma cacao) / Erika Andrea Alegría Vargas by Alegría Vargas, Erika Andrea \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0295/ CD 6084 (1). Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Diseño de un secador prototipo (escala industrial) para la deshidratación de manzanas (Pyrus malus L.) y peras (Pyrus communis) / Martha Olga Abad Paredes by Abad Paredes, Martha Olga \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-IQ/0944/CD 6204 (1). : Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Obtención de aceite de aguacate microencapsulado mediante secado por atomización / Mauricio Alexander Cuaspud Enríquez by Cuaspud Enríquez, Mauricio Alexander \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0302/CD 6219 (1). Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Desacidificación de lactosuero ácido mediante electrodiálisis / Víctor Hugo Pillo Santamaría by Pillo Santamaría, Víctor Hugo \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0303/CD 6221 (1). Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Evaluación del tratamiento por frío y el tratamiento por electrodiálisis en la estabilización tartárica en el vino tinto / Alexandra Estefania Veloz Changoluisa by Veloz Changoluisa, Alexandra Estefania \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0304/CD 6253 (1). Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Diseño de un sistema de fluidización por lotes para granos a escala de planta piloto / Mayra Liliana Pujos Carrillo by Pujos Carrillo, Mayra Liliana \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0973/CD 6616 (1). Place hold Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Diseño de una planta de elaboración de chocolate negro y chocolate con leche a partir del licor de cacao / William David Jácome Lagla by Jácome Lagla, William David \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2015Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2015 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0317/CD 6670 (1). Place hold Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Optimización del proceso de extracción de aceite rojo de palma africana en la empresa “Hermanos Muñoz” / Gabriela Estefanía Muñoz Parreño by Muñoz Parreño, Gabriela Estefanía \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2016Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2016 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0988/CD 6869 (1). Place hold Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Diseño del proceso de lavado en el desamargado del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) para reducir el tiempo del proceso y el consumo de agua / Natalia Elena Masabanda Paucar by Masabanda Paucar, Natalia Elena \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2016Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2016 Online access: Texto completo Availability: Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-IQ/0997/CD 6960 (1). : Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Estudio de prefactibilidad técnica y económica para el establecimiento de una planta productora de queso con especias tipo Cheddar, en la parroquia “La Carolina”, provincia de Imbabura / Remigio Armando Burbano Cachiguango by Burbano Cachiguango, Remigio Armando \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials Quito : EPN, 2016Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2016 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIE/0327/CD 6993 (1). Place hold Add to cart (remove)
	20.	No cover image available Evaluación del proceso de extracción de compuestos fenólicos de la placenta de cacao para su aplicación como potencial agente inhibidor del pardeamiento enzimático / Ivonne Carolina Rivas Rea by Rivas Rea, Ivonne Carolina \| Vera Calle, Edwin Rafael [Director]. Material type: Mixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2016Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2016 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/1020/CD 7193 (1). Place hold Add to cart (remove)

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