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1.
Estudio sobre aceites y grasas vegetales comestibles

by Pólit Corral de León, Carmen Inés | Parreño Campaña, Marcelo Miguel [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 1977Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1977 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0126 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0091 (1).

2.
Estudio de las materias primas empleadas en la elaboración de mantecas y de los productos comerciales

by Carpio, Cecilia Mercedes | Parreño Campaña, Marcelo Miguel [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 1984Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 1984 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0208 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0161 (1).

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