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1.
Estudio económico de la producción de pectinas en el Ecuador a partir de residuos de exportación de banano

by Bastidas P., Flavio | Proaño Borja, Ernesto Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1963Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1963 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Call number: T-BIQ/0009. BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0016.

2.
Elaboración de banano deshidratado por "secado por espuma" (Foam-mat-drying)

by Guzmán León, Carlos L | Coronel Sánchez, Marcelo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1973Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1973 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Call number: T-BIQ/0054. BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0079.

3.
Obtención de papel a partir de la hoja de banano

by Tamariz Cedeño, Fernando | Proaño Borja, Ernesto Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1974Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1974 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0087.

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