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1.
Estudio acerca de la industrialización del tomate de árbol "Cyphomandra betacea"

by Cazar Estrella, Jaime | Coronel Sánchez, Marcelo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1967Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1967 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Call number: T-BIQ/0024. BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0039.

2.
Industrialización integral de la naranja

by Proaño Carrera, Ligia | Estrada Albuja, Raúl [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1970Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1970 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0050.

3.
Industrialización del jugo de tomate de árbol. Aprovechamiento de los subproductos

by Morales B., Miguel | Coronel Sánchez, Marcelo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1970Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1970 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0051.

4.
Industrialización de la mora

by Espín Mayorga, Eduardo | Coronel Sánchez, Marcelo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publication details: QUITO EPN 1975Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1975 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Call number: T-BIQ/0074. BIBLIOTECA GENERAL (1)Call number: T-IQ/0102.

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