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1.
Determinación de la cinética de crecimiento en medio líquido del hongo mucor javanicus para la producción de ácido gama linolénico

by Peralvo Guzmán, Carmen del Rocío | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2001Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2001 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0482 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0432 (1).

2.
Estudios preliminares del efecto del uso de agua tratada con ozono en el control microbiologico de vibrio spp. en la producción de camarones...

by Noroña Salazar, Cristina Mercedes | Muñoz Bisesti, Florinella [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2002Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2002 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0505 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0472 (1).

3.
Procesamiento de una bebida en base de zanahoria, estudio de la estabilidad, estudio económico / Sofía Susana Salazar Mora

by Salazar Mora, Sofía Susana | Ruales Nájera, Jenny Cumandá [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2004Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2004 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0546 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0524 (1).

4.
Mejoramiento del sistema de tratamiento de aguas servidas a través del uso de pantanos secos artificiales Edgar Augusto Delgado Romero

by Delgado Romero, Edgar Augusto | Galarraga Soto, Efren Patricio [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2005Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2005 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0005 (1).

5.
Análisis de alternativas para el manejo de los residuos sólidos / Paúl Alejandro Rivera Tello

by Rivera Tello, Paúl Alejandro | Izurieta Amores, Bolívar [Director ].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito : EPN , 2006Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2006 Online access: Texto completo Availability: Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-IQ/CD 0650 (1). :

6.
Desarrollo de un plan de implementación del programa de buenas prácticas de manufactura para siete microempresas en el Ecuador / Roberto Carlos Coronel Coronel

by Coronel Coronel, Roberto Carlos | Espín Félix, Neyda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito : EPN, 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0038 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG004 (1).

7.
Determinación de la cinética de crecimiento del hongo phanerochaete chrysosporium en residuos lignocelulósicos y determinación de actividad ligninoperoxidásica en el sustrato a escala de laboratorio Yadira Isabel Villa Avalos

by Villa Avalos, Yadira Isabel | Espín Félix, Neyda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0627 (1). Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-IQ/CD 0682 (1).

8.
Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y Buenas prácticas ambientales (BPA) en la empresa VGS alimentos María Gabriela Cappelo Guzmán, Kathya Jacqueline Ortiz Méndez

by Cappelo Guzmán, María Gabriela | Ortiz Méndez Kathya Jacqueline | López Fiallos, Elman [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0046 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG037 (1).

9.
Estudio de la generación de cuerpos fructíferos de hongos pleurotus ostreatus en desechos lignocelulósicos de la producción del gusano de seda María Cristina Riofrío Almeida

by Riofrío Almeida, María Cristina | Izurieta Amores, Bolívar [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0689 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0665 (1).

10.
Desarrollo de un plan de implementación y documentación de buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de frutas Gabriela Fernanda Llerena Velasco

by Llerena Velasco, Gabriela Fernanda | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0067 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG210 (1).

11.
Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para la línea de producción de leche en polvo Ruth Olimpia Simulaisa Copara, Alexandra Mariela Viera Mendoza

by Simaluisa Copara, Ruth Olimpia | Viera Mendoza, Alexandra Mariela | Cevallos, Edgar [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0081 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG074 (1).

12.
Desarrollo de una plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en una empresa Envasadora de Almidón y Harinas Guissela Paulina Calupiña Acosta

by Calupiña Acosta, Guissela Paulina | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0082 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG068 (1).

13.
Desarrollo de un producto alimenticio listo para el consumo, en base a quinua fermentada Darío Alejandro Vaca Paredes

by Vaca Paredes, Darío Alejandro | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0095 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG081 (1).

14.
Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para una empresa procesadora de snacks. Cristina Alexandra Andino Naranjo

by Andino Naranjo, Cristina Alexandra | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0100 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG104 (1).

15.
Mejoramiento de la resistencia a la biodegradación de la fibra de abacá / Gioconda Esthela Barba Albán

by Barba Albán, Gioconda Esthela | Bonilla Hidalgo, Omar Fernando [Director ].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0101 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG083 (1).

16.
Obtención de etanol mediante fermentación utilizando pulpas de papaya y piña como sustratos / Byron Vicente León Solano

by León Solano, Byron Vicente | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0105 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG113 (1).

17.
Diseño del plan y documentación para la implementación de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de panela granulada en la planta Ingapi Verónica Cristina Quizanga Zambrano

by Quizanga Zambrano, Verónica Cristina | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0121 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG119 (1).

18.
Desarrollo de buenas prácticas de manufactura para la producción de miel de abeja en dos planteles apícolas Evelyn Alexandra Andrade Aguirre

by Andrade Aguirre, Evelyn Alexandra | Espín Féliz, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0130 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG111 (1).

19.
Optimización de la producción de la planta procesadora de lácteos en el Colegio Técnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja de Otavalo Marlon Santiago Piñeiros Herrera

by Piñeiros Herrera, Marlon Santiago | Acuña Gordillo, Washington Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0132 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG118 (1).

20.
Estudio de la cadena agroindustrial de la cabuya en la producción de miel y licor de la cabuya Sofía Santiago Jurado López, Xavier Santiago Sarzosa Pazmiño

by Jurado López, Sofía Evelyn | Sarzosa Pazmiño, Xavier Santiago | Nieto, Carlos [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCIA/0135 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/AG127 (1).

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