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1. Elaboración de caviar a partir de ovas de trucha Rafael Andrés Díaz Burgos, Mabel Virginia Martínez Vega

by Díaz Burgos, Rafael Andrés | Martínez Vega, Mabel Virginia | Pólit Corral, Pablo Francisco [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2006Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2006 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG024] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0013] (1).

2. Henolaje, una alternativa tecnológica para suplementación alimenticia en bovinos de leche / Edison Daniel Yandún Burbano

by Yandún Burbano, Edison Daniel | Rodríguez, Luis [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG094] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0109] (1).

3. Estudio del efecto del uso de jugo de dos genotipos de caña de azúcar previamente descortezada y de la temperatura de la fuente de calentamiento sobre el proceso en la elaboración de panela granulada María Alejandra Clavijo Romero

by Clavijo Romero, María Alejandra | Acuña Gordillo, Washington Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG102] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0114] (1).

4. Evaluación de la alimentación de los pollos de engorde con subproductos de la Industria panadera y galletera Omar David Chicaiza de la Cruz

by Chicaiza de la Cruz, Omar David | Rodríguez, Luis [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG125] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0143] (1).

5. Determinación del valor nutritivo y funcional de tres clones seleccionados de arazá (Eugenia stipitata) y seis de borojó (Borojoa patinoi), y evaluación del proceso para la obtención de pulpas pasteurizadas y congeladas Daniel Arturo Toledo Romanienko

by Toledo Romanienko, Daniel Arturo | Brito Grandes, Beatriz Dolores [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG150] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0154] (1).

6. Evaluación de cinco alternativas de fertilización para la producción de una mezcla forrajera en la hacienda el Chaparral ubicada en el cantón Mejía provincia de Pichincha Mercedes Alicia Bahamonde Orozco

by Bahamonde Orozco, Mercedes Alicia | Moncayo Moncayo, Pablo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG151] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0162] (1).

7. Determinación del potencial nutritivo y funcional de guayaba (Psidium guajava L.), Cocona (Solanum sessiliflorum Dunal), y Camu Camu (Myrciaria dubia Vaugh) Verónica Irene Torres Flores

by Torres Flores, Verónica Irene | Brito Grandes, Beatriz Dolores [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG156] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0171] (1).

8. Determinación de índices de madurez para la cosecha y conservación al ambiente, del arazá (Eugenia stipitata) y Borojó (Borojoa patinoi) Narcisa de los Dolores Mena Chimba

by Mena Chimba, Narcisa de los Dolores | Brito Grandes, Beatriz Dolores [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG164] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0139] (1).

9. Establecimiento de las condiciones de elaboración de Pellet de piel de cerdo destinado para Snack Nancy Cecilia Espinel Orbea

by Espinel Orbea, Nancy Cecilia | Acuña Gordillo, Washington Oswaldo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2010Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG195] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0207] (1).

10. Desarrollo y evaluación de las tecnología de elaboración de una sopa instantánea de chuchuca Rommel Pier Muzo Quishpe

by Muzo Quishpe, Rommel Pier | Villacrés Poveda, Clara Elena [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2011Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG211] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0219] (1).

11. Estudio de la Dispersión de los Componentes del Alimento Reproductoras Broiler B (RBB) en el Sistema de Distribución Planta-Comedero y su Efecto en la Producción de Huevos Patricia Alexandra Quillupangui Salto

by Quillupangui Salto, Patricia Alexandra | Romo del Salto, Santiago David [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2011Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG220] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0222] (1).

12. Respuesta de una mezcla forrajera establecida de clima frío a la aplicación de silicato de magnesio Sofía Judith Pulgarín Pullas

by Pulgarín Pullas, Sofía Judith | Velásquez Carrera, José Sergio [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2011Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG219] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0227] (1).

13. Mejoramiento del proceso de fabricación de Resinas Emulsionadas en la planta de Pinturas Cóndor aplicando la metodología SIX SIGMA. / Johana Marisol Sánchez Gordillo

by Sánchez Gordillo, Johana Marisol | Vaca Obando, Félix Eduardo [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2011Dissertation note: 2011 FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Tesis (Master en Gerencia Empresarial Mención Gerencia de Operaciones y Calidad). -- Escuela Politécnica Nacional. Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-PGE/0525] (1).

14. Evaluación de la aptitud de doce genotipos de fréjol arbustivo (Phaseolus vulgaris L.) para el proceso de enlatado Daniela Alejandra Villacís Conrado

by Villacís Conrado, Daniela Alejandra | Villacrés Poveda, Clara Elena [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials; Format: regular print Quito : EPN, 2011Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0242] (1).

15. Determinación del contenido de tanino procedente del guarango (Caesalpinea spinosa) y evaluación de su uso como fungicida Santiago DAvid Játiva Enríquez

by Játiva Enríquez, Santiago David | Nieto Cabrera, Carlos María [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0243] (1).

16. Evaluación de cuatro sustratos para la producción del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) en tres ciclos de producción en la zona de Tambillo, provincia de Pichincha Aguinaga Bósquez, Paulina Natalia

by Aguinaga Bósquez, Paulina Natalia | Toledo Rivadeneira, Lucía Irene [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2012 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0251] (1).

17. Optimización del desempeño funcional de los sacos de polipropileno mediante el diseño experimental de Taguchi / Washington Salvatore Reina Guzmán

by Reina Guzmán, Washington Salvatore | Zambrano Orejuela, Oscar Iván [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2013Dissertation note: 2013 FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Tesis (Master en Diseño de Producción y Automatización Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-MVE/0211/CD 4858] (1).

18. Evaluación de la respuesta a la fertilización química y orgánica de la uvilla Physalis peruviana L. en la provincia de Imbabura Cantón Antonio Ante/ Palacios Delgado, Mónica Patricia

by Palacios Delgado, Mónica Patricia | Toledo Rivadeneira, Irene Lucia [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials; Format: regular print Quito: EPN, 2013Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2013 Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0275/ CD 5159] (1).

19. Escalado del tamaño de pellet obtenido en la fermentación sumergida de sacarosa con Aspergillus niger, desde un reactor de 2 l hasta uno de 14 l, con el coeficiente kLa de transferencia de masa constante. / Pérez Guiracocha, Gabriela Vanessa

by Pérez Guiracocha, Gabriela Vanessa | Guerra San Lucas, Gastón Abel Vicente [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2013Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2013 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-IQ/0873/CD 5227] (1).

20. Diseño y análisis de experimentos para generar superficies de respuesta

by Chacín, Franklin.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publisher: Maracay U.C.V. 2000Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: 519.8/Ch431d] (2).

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