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1.
Estudio de las propiedades dieléctricas de soluciones de levadura

by Vargas Verdesoto, Milton Xavier | Bayas Rea, Marco Vinicio [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 1999Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS / 1999 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCF/0041 (1).

2.
Efectos de la intensidad y el tiempo de aplicación de campos eléctricos alternos, en la alineación de levaduras Villarroel Robalino, Corina

by Villarroel Robalino, Corina | Bayas Rea, Marco Vinicio [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2000Dissertation note: FACULTAD DE CIENCIAS / 2000 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-FCF/0043 (1).

3.
Aprovechamiento de melazas para producción de levaduras alimenticias

by Coronel Sánchez, Marcelo | Montaño Pérez, Galo H [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 1965Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1965 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0021 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0014 (1).

4.
Estudio y optimización del sistema de refrigeración de los tanques de fermentación de levaduras de la planta Levapan del Ecuador S.A.

by Estrella Torres, Ernesto | Izurieta López, Héctor [Director de Tesis].

Material type: Mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 1985Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1985 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERALCall number: T-IQ/0231 (1), BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIACall number: T-BIQ/0178 (1).

5.
Evaluación de la utilización de amaranto (Amaranthus spp.) como adjunto y dos cepas de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en la fabricación de cerveza / Santiago Renán Terán Fuentes

by Terán Fuentes, Santiago Renán | Mosquera Jordán, Mauricio Esteban [Director].

Material type: Mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2017Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2017 Online access: Texto completo Availability: Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL Not For LoanCall number: T-FCIA/0364/CD 8081 (1). :

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