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1. Determinación de la cinética de crecimiento en medio líquido del hongo mucor javanicus para la producción de ácido gama linolénico

by Peralvo Guzmán, Carmen del Rocío | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: Quito EPN 2001Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2001 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/0432] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-IQ/0482] (1).

2. Estudios preliminares del efecto del uso de agua tratada con ozono en el control microbiologico de vibrio spp. en la producción de camarones...

by Noroña Salazar, Cristina Mercedes | Muñoz Bisesti, Florinella [Director de Tesis].

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3. Procesamiento de una bebida en base de zanahoria, estudio de la estabilidad, estudio económico / Sofía Susana Salazar Mora

by Salazar Mora, Sofía Susana | Ruales Nájera, Jenny Cumandá [Director].

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4. Mejoramiento del sistema de tratamiento de aguas servidas a través del uso de pantanos secos artificiales Edgar Augusto Delgado Romero

by Delgado Romero, Edgar Augusto | Galarraga Soto, Efren Patricio [Director de Tesis].

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5. Análisis de alternativas para el manejo de los residuos sólidos/ Paúl Alejandro Rivera Tello

by Rivera Tello, Paúl Alejandro | Izurieta Amores, Bolívar [Director ].

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6. Desarrollo de un plan de implementación del programa de buenas prácticas de manufactura para siete microempresas en el Ecuador Roberto Carlos Coronel Coronel

by Coronel Coronel, Roberto Carlos | Espín Félix, Neyda [Director de Tesis].

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7. Determinación de la cinética de crecimiento del hongo phanerochaete chrysosporium en residuos lignocelulósicos y determinación de actividad ligninoperoxidásica en el sustrato a escala de laboratorio Yadira Isabel Villa Avalos

by Villa Avalos, Yadira Isabel | Espín Félix, Neyda [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/0627] (1). Items available for reference: BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-IQ/CD 0682] (1).

8. Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y Buenas prácticas ambientales (BPA) en la empresa VGS alimentos María Gabriela Cappelo Guzmán, Kathya Jacqueline Ortiz Méndez

by Cappelo Guzmán, María Gabriela | Ortiz Méndez Kathya Jacqueline | López Fiallos, Elman [Director de Tesis].

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9. Estudio de la generación de cuerpos fructíferos de hongos pleurotus ostreatus en desechos lignocelulósicos de la producción del gusano de seda María Cristina Riofrío Almeida

by Riofrío Almeida, María Cristina | Izurieta Amores, Bolívar [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2007Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA Tesis (Ingeniero Químico). -- Escuela Politécnica Nacional. 2007 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/0665] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-IQ/0689] (1).

10. Desarrollo de un plan de implementación y documentación de buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de frutas Gabriela Fernanda Llerena Velasco

by Llerena Velasco, Gabriela Fernanda | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

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11. Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para la línea de producción de leche en polvo Ruth Olimpia Simulaisa Copara, Alexandra Mariela Viera Mendoza

by Simaluisa Copara, Ruth Olimpia | Viera Mendoza, Alexandra Mariela | Cevallos, Edgar [Director de Tesis].

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12. Desarrollo de una plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en una empresa Envasadora de Almidón y Harinas Guissela Paulina Calupiña Acosta

by Calupiña Acosta, Guissela Paulina | Espín Felix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG068] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0082] (1).

13. Desarrollo de un producto alimenticio listo para el consumo, en base a quinua fermentada Darío Alejandro Vaca Paredes

by Vaca Paredes, Darío Alejandro | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

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14. Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para una empresa procesadora de snacks. Cristina Alexandra Andino Naranjo

by Andino Naranjo, Cristina Alexandra | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

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15. Mejoramiento de la resistencia a la biodegradación de la fibra de abacá / Gioconda Esthela Barba Albán

by Barba Albán, Gioconda Esthela | Bonilla Hidalgo, Omar Fernando [Director ].

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16. Obtención de etanol mediante fermentación utilizando pulpas de papaya y piña como sustratos / Byron Vicente León Solano

by León Solano, Byron Vicente | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director].

Material type: mixed materialsMixed materials Quito : EPN, 2008Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2008 Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG113] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0105] (1).

17. Diseño del plan y documentación para la implementación de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de panela granulada en la planta Ingapi Verónica Cristina Quizanga Zambrano

by Quizanga Zambrano, Verónica Cristina | Espín Félix, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

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18. Desarrollo de buenas prácticas de manufactura para la producción de miel de abeja en dos planteles apícolas Evelyn Alexandra Andrade Aguirre

by Andrade Aguirre, Evelyn Alexandra | Espín Féliz, Neyda Fernanda [Director de Tesis].

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19. Optimización de la producción de la planta procesadora de lácteos en el Colegio Técnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja de Otavalo Marlon Santiago Piñeiros Herrera

by Piñeiros Herrera, Marlon Santiago | Acuña Gordillo, Washington Oswaldo [Director de Tesis].

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20. Estudio de la cadena agroindustrial de la cabuya en la producción de miel y licor de la cabuya Sofía Santiago Jurado López, Xavier Santiago Sarzosa Pazmiño

by Jurado López, Sofía Evelyn | Sarzosa Pazmiño, Xavier Santiago | Nieto, Carlos [Director de Tesis].

Material type: mixed materialsMixed materials Publisher: QUITO EPN 2009Dissertation note: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA 2009 Online access: Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA [Call number: T-BIQ/AG127] (1), BIBLIOTECA GENERAL [Call number: T-FCIA/0135] (1).

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