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Caracterización de aceites extraídos de oleaginosas nacionales comerciales by
Tipo de material: Materiales mixtosMateriales mixtos
Detalles de publicación: QUITO EPN 1984
Nota de disertación: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / 1984
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Signatura topográfica: T-BIQ/0168. BIBLIOTECA GENERAL (1)Signatura topográfica: T-IQ/0214.

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Diseño de un plan de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Cofica María Jimena Espín Sánchez by
Tipo de material: Materiales mixtosMateriales mixtos
Detalles de publicación: QUITO EPN 2010
Nota de disertación: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA DE ING. QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA (1)Signatura topográfica: T-BIQ/AG185. BIBLIOTECA GENERAL (1)Signatura topográfica: T-FCIA/0200.

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3.
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Obtención de hidrolizado de proteína de chocho (Lupinus mutabilis) a partir de harina integral Jimena Elizabeth Caiza Ayala by
Tipo de material: Materiales mixtosMateriales mixtos
Quit : EPN, 2011
Nota de disertación: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y AGROINDUSTRIA / Tesis (Ingeniero Agro Industrial). -- Escuela Politécnica Nacional. 2011
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GENERAL (1)Signatura topográfica: T-FCIA/0245.

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